Паукова, Виктория Сергеевна. Разработка технологической линии производства функционального напитка на основе чая матча в промышленности / Паукова В. С., Новикова М. А.; М-во науки и высшего образования Российской Федерации, Фил. Федер. гос. бюджет. образоват. учр. высш. образования "Национальный исследовательский университет "МЭИ" в г. Смоленске, Каф. Технологические машины и оборудование. — Смоленск, 2021. — 1 файл: 703 КБ; 23 с.: ил., цв. ил., табл. — (Номинация конкурса: "Исследования в области естественных наук"). — Ежегодный конкурс молодых ученых 2021 года. — Электронная версия печ. публикации. — Систем. требования: Acrobat Reader. — Режим доступа: ftp://smolensklib.ru/bd/smol_uch/u00001043.pdf. — <URL:ftp://smolensklib.ru/bd/smol_uch/u00001043.pdf>.