| Card | Table | RUSMARC | |
|
|
Способ приготовления бактериального концентрата для кисломолочных продуктов / Романская Н. Н., Дымент Г. С.,Товкачевская Л. Д. [и др.]; заявитель: Украинский научно-исследовательский институт мясо-молочной промышленности // Описания изобретений (ретрофонд) / Комитет по патентам и товарным знакам России. – М., 2003. – 1984, № 2 — 1 файл (225 Кб): ил. — (Патенты России). — Загл. с титул. экрана. — Поисковая система: ИПС MIMOSA GTI. — Систем. требования: Acrobat Reader. — Режим доступа: ftp://smolensklib.ru/bd/patent_ru/pt1082371.pdf. — <URL:ftp://smolensklib.ru/bd/patent_ru/pt1082371.pdf>.Record create date: 12/4/2024 Subject: Кисломолочные продукты — Молочнокислые бактерии — Производство Collections: Патенты России Allowed Actions: –
Action 'Read' will be available if you login or access site from another network
Действие «Прочитать» доступно только читателям библиотеки. Для авторизации используйте идентификатор и пароль читателя, полученные при записи в ГБУК "Смоленская областная универсальная научная библиотека имени А. Т. Твардовского". Для удалённой регистрации, необходимо на адрес smolreg2021@mail.ru отправить письмо со следующей информацией: ФИО, год рождения, образование, род деятельности, город проживания.
Group: Anonymous Network: Internet |
Annotation
Изобретение относится к молочной промышленности, а именно к технической микробиологии, и может быть использовано в производстве кисломолочных продуктов. Цель изобретения - повышение активности, концентрации жизнеспособных бактериальных клеток, вязкости и стойкости целевого продукта.
Document access rights
| Network | User group | Action | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| SOUNB Local Network | All |
|
||||
| Internet | Readers |
|
Usage statistics
|
|
Access count: 0
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |